Bisnis makanan memang tah pernah surut. Maklum, walau krisis mendera,
urusan perut tetap nomor satu bagi semua orang. Di kota besar macam
Jakarta yang penduduknya sangat banyak, jelas peluang bisnis makanan ini
sangat menjanjikan. Salah satu ceruk bisnis makanan yang
menjanjikan di kota besar adalah katering makan siang untuk pegawai
kantor. Pegawai kantor tentu butuh makan siang, begitu umumnya
mereka punya anggaran Rp,10.000- Rp 20.000 untuk sekali makan.
Jadi, dimanapun, kapanpun, kita membutuhkan makanan sebagai sumber pokok
kehidupan. Menekuni bisnis pembuatan makanan memang membutuhkan
ketekunan dan keuletan yang tinggi. Karena yang menjadi pertimbangan
utama dalam menekuni bisnis ini adalah cita rasa. Apabila makanan kita
sudah sesuai dengan selera konsumen, maka dijamin pesananpun akan terus
mengalir. Memang ini tidak dijamin seratus persen, karena ada juga
konsumen yang selain mencari selera makan yang pas, tetapi juga mencari tempat yang sesuai.
Katering biasanya dibutuhkan pada berbagai acara seperti pesta
perkawinan, seminar, acara keagamaan, dan lain sebagainya.
Kegiatan-kegiatan tersebut membutuhkan makanan dalam jumlah banyak. Pada
kegiatan-kegiatan tersebut, biasanya pihak penyelenggara menyewa jasa
catering untuk menyiapkan makanan sesuai dengan kebutuhan. Selain itu
karyawan kantor, dan mahasiswa yang tinggal di kost juga sering
menggunakan jasa catering untuk memberikan layanan nasi box setiap
harinya.
Bagaimana cara pemasaran catering kantoran
ini? yaa, tentu saja anda bisa memulainya dengan memasarkan produk anda
lewat internet atau memasukan proposal ke kantor kantor untuk
perkenalan bisnis catering anda. Mungkin pada awalnya anda hanya akan
mendapat 1-2 konsumen, tapi jika dikelola secara maksimal catering anda
lambat laun akan semakin dikenal dan anda bisa mendapatkan margin lebih
besar.
Semoga informasi ini bisa berguna bagi anda yang tertarik dan serius menjalankan bisnis catering.
Berkah catering
